RESEP MINUMAN ES KOLAK KACANG

Bahan membuat Minuman Dingin Es Kolak Kacang :

• 100 gram kacang hijau, rendam, rebus
• 100 gram kacang merah, rendam, rebus
• 100 gram kacang tanah, rebus empuk
• 2 gelas air
• 2 lembar daun pandan
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• Es batu secukupnya
• 100 ml santan dari  1/2 butir kelapa

Cara membuat Minuman Dingin Es Kolak Kacang :

1. Air, pandan masak sampai mendidih,  Masukkan gula dan garam. Masak lagi. Angkat. Biarkan dingin.
2. Siapkan mangkuk/ gelas. Isi dengan kacang hijau, kacang merah, kacang tanah, es batu, santan. Sajikan.                                        

 Selamat mencoba untuk hidangan berbuka puasa..

Selamat menikmati kesegarannya..